4 cl Rum bianco
3 cl succo di lime
6 foglie di menta
Soda
2 teaspoon di zucchero
Sul fondo del highball versare succo di lime con zucchero e menta e pestare leggermente per sprigionare gli odori. Colmare con ghiaccio tritato, versare il Rum e finire col top di soda. Mescolare dal basso all’alto in verticale.
Guarnizione: fetta di lime.